Пържени бутхички с крем сирене (със сода бикарбонат)
Продукти:
Рецепта:Яйцата, прясното мляко, захарта и ванилията се разбиват. Брашното се разбърква със содата бикарбонат и се добавя към течната смес. Тестото се разбърква до хомогенност и след това от него се загребва с лъжица и се пуска в сгорещено олио. Бухтите се пържат на бавен огън до златист загар. |