Лесни печени картофи на гребен (ветрило) с олио, чесън, копър и розмарин

Картофите се измиват и се нарязват на филийки, но не до края, за да не се разделят.

Чесънът се накълцва и се разпределя между филийките. Картофите се слагат в тава и се поръсват със зехтин, накълцан или сух копър, черен пипер и сол на вкус.

Пекат се около 40 минути на 180 градуса.