Тортиля с картофи и яйца на микровълнова фурна
Рецепта:Нарязаният на ситно лук се разпределя в тавата и се полива със зехтин. Посолява се и се задушава в микровълнова фурна за 2 минути. Добавят се нарязаните на филийки обелени картофи. Връщат се в микровълновата. Яйцата се разбиват с 1 щипка сол и зеленчуците се заливат със сместа. Тортилята се пече за около 15 минути или до готовност. Сервира се, поръсена с накълцан копър. |