Бюрек от тиквички на фурна с яйца и сирене
Продукти:
Рецепта:Тиквичките се нарязва на филийки по дължина. Изпържват се и се нареждат на един пласт в тавата. Покриват се със смес от сирене, магданоз, три от яйцата, черен пипер и сол. Нареждат се останалите тиквички. Ястието се запича в загрята фурна за около 10 минути. След това се заливат останалите разбити яйца с прясното мляко. Бюрекът се връща във фурната и се запича, докато се зачерви. |