Печено заешко с броколи и сметана на фурна
Продукти:
Рецепта:Заешкото месо се нарязва на порции и се вари в подсолена вода. В отделен съд с масло и малко вода се задушава накъсаното на розички броколи. Добавят се готварската сметана и зеленчуковата подправка. Когато сосът се сгъсти, се сваля от котлона. Заешкото месо се разпределя в тавата и се залива със соса. Запича се в загрята фурна до приятен загар. |