Телешки кюфтета на пара
Продукти:
Рецепта:Филията бял хляб се потапя в прясното мляко. След това се изстисква и се слага в каймата. Добавят се настърганият лук и сол на вкус. Каймата се омесва и се оформят кюфтета. Нареждат се върху решетка или уред за готвене на пара. Предварително се наливат 300 мл вода в тенджерата и когато започне да ври, се слага решетката. Кюфтетата се готвят на пара около 20 минути. |