Пюре от целина, ябълки и моркови със заквасена сметана
Продукти:
Рецепта:Почистените и обелени целина, моркови и ябълки се нарязват на кубчета. Сваряват се в подсолена вода. След това се отцеждат и се пасират. Готовото пюре се подправя със сол, черен пипер и накълцан магданоз. Добавят се заквасената сметана и маслото и се разбърква добре. |