Продукти:
Рецепта:Гъбите кладница се измиват и подсушават. Нарязват се на парчета с желаната големина. Маслото и зехтинът се поставят в тиган и се оставят да се разтопят. Добавят се гъбите и се задушават за 8-10 минути, като периодично се разбъркват. Овкусяват се със сол и се сервират като предястие или гарнитура на различни видове месо. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 141 г | ||
| Калории | 152 кал | 8% | |
| Калории от мазнини | 126 кал | 23% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 4г | 10% | |
| Мазнини | 14г | 78% | |
| Наситени | 7г | ||
| Мононенаситени | 6г | ||
| Полиненаситени | 1г | ||
| Омега 3,6,9 | 8.84г | ||
| Омега 3 | 0.04г | ||
| Въглехидрати | 5г | 13% | |
| Фибри | 1.5г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 1г | ||
| Холестерол | 27мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 86мкг | 10% | |
| B1 (Тиамин) | 0.092мг | 8% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.502мг | 39% | |
| B3 (Ниацианамид) | 4.7мг | 29% | |
| B5 (Пантенол) | 1.84мг | 37% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.119мг | 9% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 11мкг | 3% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.06мкг | 3% | |
| C | 2мг | 2% | |
| D | 0.44мкг | 1% | |
| E (Токоферoл) | 0.78мг | 5% | |
| K (Менадион) | 2.98мкг | 2% | |
| Витамин Холин | 22мг | 4% | |
| Калций | 9мг | 1% | |
| Фосфор | 132мг | 19% | |
| Желязо | 1.32мг | 11% | |
| Натрий | 6мг | 0% | |
| Магнезий | 13мг | 3% | |
| Цинк | 0.91мг | 8% | |
| Мед | 0.611мг | 68% | |
| Манган | 0.141мг | 6% | |
| Селен | 11.1мкг | 20% | |
Тичане
0:12ч
Колело
0:17ч
Ски
0:20ч
Танци
0:23ч
Плуване
0:23ч
Фитнес
0:25ч
Велоергометър
0:28ч
Каланетика
0:31ч
Пазаруване
0:40ч
Ходене
0:40ч
Сек*
1:47ч
Отдих
2:35ч