Точени бухти със сирене и кашкавал
Продукти:
Рецепта:Содата бикарбонат се разтваря в киселото мляко. Брашното се пресява и в него се слагат разбитото яйце, натрошеното сирене, настърган кашкавал, захар, сол и киселото мляко. Сместа се разбърква и се оставя да почине за 10 минути. След това се разточва на правоъгълна кора. Изрязват се желаните форми и бухтичките се пържат в загрята мазнина на средна степен до златисто. |