Домашен течен шоколад със сухо мляко
Продукти:
Рецепта:Водата и захарта се слагат тенджера на котлона. Когато захарта се разтопи, се добавя маслото и се разбърква до хомогенност. В отделна купа се разбъркват сухото мляко, ванилията и какаото. На тънка струйка и непрекъснато бъркане към сухата смес се добавя горещият сироп. След това се бърка енергично, за да не се получат бучки. Готовият течен шоколад се разпределя в чашки и се оставя за няколко часа в хладилника. |
