Спагети с кайма, кисели краставички, гъби и доматен сос

Спагетите се сваряват във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката.

В загрята мазнина се запържва накълцания лук. Добавя се каймата и се пържи, докато се раздроби. След това се слагат нарязаните гъби и кисели краставички.

Когато всички продукти се задушат, се налива доматеният сок и сосът се подправя с риган, босилек, черен пипер и сол на вкус.

Спагетите се разпределят на порции, поливат се със соса и се поръсват с настърган кашкавал.