Веган франзела сандвич с патладжан и пастет от боб
Продукти:
Рецепта:Патладжанът се измива, нарязва се на филийки и се посолява. Оставя се да се отцеди от горчивият сок. След това се изпича на грил тиган за около 5 минути на страна. Франзелата се разрязва на две по дължина и се намазва с хумус. Сандвичите се гарнират с резени патладжан, листо зелена салата и няколко резена чери домат. |