Пастет / хайвер / разядка от патладжан, майонеза, домати от консерва и сирене
Продукти:
Рецепта:Патладжанът от консерва или буркан се измива и се слага в кухненски робот или блендер. Може да се използва и замразен печен патладжан, като предварително се размразява. Добавят се доматите, сиренето, чесънът, лукът и майонезата. Сместа се смила до хомогенност. Слага се в купа и се добавят натрошените на много ситно орехи. Разядката се сервира с препечен хляб. |