Турски десерт Ашуре с варено жито и готов нишесте пудинг ванилия
Рецепта:Житото се сварява предварително. 600 мл вода се слагат да заврат. Добавя се захарта. След това се добавя разтвореното в 100 мл вода нишесте. Кремът се бърка непрекъснато, докато се сгъсти и е готов. Тенджерата се сваля от котлона и се прибавя свареното жито. Кремът се разпределя в купички и се оставя да се охлади. По желание се поръсва с ядки и плодове по избор. |