Сьомга с артишок печени на фурна
Продукти:
Рецепта:Артишокът се почиства и се нарязва. Заедно с разполовените чери домати и скилидките чесън се слагат в дълбок тиган. Добавят се маслото и зеленчуковият бульон. Сместа се вари, докато се сгъсти. В друг тиган се запечатва сьомгата. Подправя се с мащерка и сол. След това се запича за 10 минути в загрята на 200 градуса фурна. В дълбока чиния се слага от артишока, след това се слага сьомгата и се залива с малко от соса. Готовото ястие се декорира със стръкчета босилек. |
