Баклава от фини кори за баница с бисквити и шоколад

Шоколадът се настъргва. Бисквитите се смилат.

Кора за баница се напръсква с разтопено масло. Слага се втора кора и отново се намазва. В широкия край на кората се слагат смлените бисквити и настърган шоколад. Кората се навива на руло и така се приготвят всички кори. Нареждат се в намазнена тава.

Баклата се нарязва на парчета и се полива с горещото масло. Пече се в загрята фурна на 180 градуса за около 15 минути.

Приготвя се сироп от водата и захарта. Готовата баклава се оставя да изстине и се залива с горещия сироп.