Сладки със свинска мас и шипков мармалад

Разтопената свинска мас, захарта, яйцето и киселото мляко се разбиват.

Добавят се брашното, бакпулвера и ванилията. Замесва се нелепнещо тесто и се разточва на правоъгълна кора.

Кората се нарязва на квадрати и всяка се намазва с шипков мармалад. Навиват се на рулца и се нареждат в намазнена тава.

Сладките се пекат около 12 минути в загрята на 170 градуса фурна. Готовите сладки се поръсват обилно с пудра захар.