Сладкиш руло със сладко от череши и карамелена глазура

Яйцата се разбиват със захарта, докато сместа побелее и обемът се увеличи.

Брашното се смесва с бакпулвера и се добавят към яйчената смес.

Тава се покрива с хартия за печене и сместа се разпределя. Блатът се пече за около 15 минути в загрята на 180 градуса фурна.

След това се изважда и се слага върху чиста и влажна кърпа. Отлепва се от хартията и с помощта на кърпата се навива на руло.

След около 5 минути се развива и се намазва със сладкото. Отново се навива.

От захарта и малко вода се приготвя карамелената глазура. Рулото се залива с нея и по желание се поръсва с натрошени орехи.