Панирано сирене халуми със сусам на тиган
Рецепта:Сиренето халуми се нарязва на кубчета. Яйцата се разбиват. Парчетата сирене се потапят първо вода, след това се отварят брашно, в яйчената смес и накрая - в смесените сусам и риган. Панираното сирене се пържи в сгорещено олио до златист загар. |