Продукти:
Рецепта:Хайверът от шаран се изплаква и посолява. Оставя се в хладилника да узрее за 1 ден и да поеме солта. Смесва се с брашното и се оставя за още половин час. От сместа се оформят плоски кюфтенца / шницели. Пържат се в умерено загрято олио, под капак, защото пръскат. Пърженият хайвер се сервира с резенчета лимон. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 193 г | ||
| Калории | 285 кал | 14% | |
| Калории от мазнини | 72 кал | 13% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 17г | 24% | |
| Мазнини | 8г | 25% | |
| Наситени | 1г | ||
| Мононенаситени | 3г | ||
| Полиненаситени | 3г | ||
| Омега 3,6,9 | 4.24г | ||
| Омега 3 | 0г | ||
| Въглехидрати | 37г | 52% | |
| Фибри | 1.3г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 0г | ||
| Холестерол | 53мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 0мкг | 0% | |
| B1 (Тиамин) | 0.149мг | 12% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.159мг | 12% | |
| B3 (Ниацианамид) | 2.56мг | 16% | |
| B5 (Пантенол) | 0.19мг | 4% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.021мг | 2% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 7мкг | 2% | |
| B12 (Кобаламин) | 0мкг | 0% | |
| C | 4мг | 4% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 0.05мг | 0% | |
| K (Менадион) | 0.37мкг | 0% | |
| Витамин Холин | 4.31мг | 1% | |
| Калций | 34мг | 3% | |
| Фосфор | 40мг | 6% | |
| Желязо | 3.93мг | 33% | |
| Натрий | 2404мг | 160% | |
| Магнезий | 9мг | 2% | |
| Цинк | 0.28мг | 3% | |
| Мед | 0.058мг | 6% | |
| Манган | 0.275мг | 12% | |
| Селен | 13.3мкг | 24% | |
Тичане
0:22ч
Колело
0:32ч
Ски
0:37ч
Танци
0:43ч
Плуване
0:43ч
Фитнес
0:47ч
Велоергометър
0:52ч
Каланетика
0:58ч
Пазаруване
1:15ч
Ходене
1:15ч
Сек*
3:22ч
Отдих
4:52ч