Таратор по селски с маруля (зелена салата), репички, краставици и орехи
Продукти:
Рецепта:Марулята се измива добре и се подсушава, след което се нарязва на ситно. Репичките също се почистват и се наситняват. Краставиците се обелват и се нарязват на ситни кубчета. Чесънът се намачква със сол на вкус. Зеленчуците се смесват в купа. Добавят се счуканите орехови ядки и накълцаният копър. Накрая се слагат киселото мляко, 1 литър студена вода, олио и сол на вкус. Тараторът се разбърква добре и се оставя да се охлади за 1 час преди да се поднесе. |
