Кюфтета от тиквички със сирене и царевично брашно

Кюфтета от тиквички със сирене и царевично брашно - снимка на рецептата

Рецепта:

Тиквичките се почистват и се обелват. Настъргват се и се оставят да се отцедят от излишната течност за около 15 минути.

Зеленият лук, зеленият чесън, копърът и магданозът се накълцват. Разбъркват се с тиквичките и се добавят яйцето, натрошеното сирене и царевичното брашно.

От приготвената смес се оформят кюфтета и се оставят да стегнат във фризера за около 20 минути.

Кюфтетата от тиквички се пържат в сгорещена мазнина от двете страни до златист загар.

Време за приготвяне:

30 минути

Подобни рецепти на Кюфтета от тиквички със сирене и царевично брашно

Печени кюфтета от тиквички със сирене моцарела (кашкавал) и пармезан на фурна

Отцедените тиквички се прехвърлят в купа и към тях се прибавят нарязаният настърганите сирене моцарела и пармезан....От тестото се оформят кюфтенца, малко по-големи от кайсия и леко се сплескват.

Печени кюфтета от тиквички със сирене моцарела (кашкавал) и пармезан на фурна

Печени кюфтета от тиквички с топено сирене, лук, чесън и копър на фурна

Лукът и топеното сирене също се настъргват и, заедно с чесъна се добавят към тиквичките....Добавя се олио и брашно, така че кюфтета да се оформят лесно.

Печени кюфтета от тиквички с топено сирене, лук, чесън и копър на фурна

Пържени вегетариански кюфтета от тиквички и халуми сирене и сос от цедено кисело мляко

Добавят се тиквичките, настърганото сирене Халуми, накълцаният копър и чесън на прах....Сместа се разбърква и се оформят кюфтенца.

Пържени вегетариански кюфтета от тиквички и халуми сирене и сос от цедено кисело мляко

Печени кюфтета от тиквички, козе сирене, чесън и копър на фурна с бял сос от майонеза, цедено кисело мляко и чесън (без брашно, с бакпулвер)

Готовите кюфтета от тиквички се сервират с получения сос....Прибавят се към накълцания чесън, яйцата, бакпулвера, галетата, накълцания копър и натрошеното козе сирене.

Печени кюфтета от тиквички, козе сирене, чесън и копър на фурна с бял сос от майонеза, цедено кисело мляко и чесън (без брашно, с бакпулвер)

Кюфтета от тиквички със сирене на фурна с млечен сос с пресен чесън

Тиквичките се настъргват, посоляват се и се отцеждат много старателно....Смесват се с натрошеното сирене, суровите пресни яйца, брашното и смления в блендер пълнозърнест хляб....С намазани с олио длани се оформят големи плоски кюфтета, които се редят в тава, на дъното на която е поставена хартия за печене.

Кюфтета от тиквички със сирене на фурна с млечен сос с пресен чесън

Пържени кюфтета от тиквички по турски с козе сирене и кашкавал

Тиквичките се измиват и се обелват....Слагат се в купа и се добавят настърганите моркови, натрошеното сирене, разбити яйца и настърганият кашкавал....След това се оформят кюфтета и се пържат в сгорещено олио до златист загар.

Пържени кюфтета от тиквички по турски с козе сирене и кашкавал

Пържени турски кюфтета от патладжани, тиквички и кускус със сирене

Тиквичките също се почистват и се нарязват на дребно....Зеленчуците се разбъркват с настърганият лук, натрошеното сирене, яйцата, кускуса, черен пипер и сол на вкус....Сместа се разбърква добре и с влажни ръце се оформят плоски кюфтета.

Пържени турски кюфтета от патладжани, тиквички и кускус със сирене

Печени кюфтета от тиквички с копър и магданоз на скара (без брашно и без сирене)

Колкото по-дълго време се отцеждат, толкова по-добре се получават кюфтетата от тиквички - най-добре е да се оставят 1 час.

Печени кюфтета от тиквички с копър и магданоз на скара (без брашно и без сирене)

Пържени зеленчукови кюфтета с картофи, тиквички, сирене, магданоз и копър

Тиквичките се белят, измиват и настъргват също на едро ренде....Разбива се едно яйце, което се добавя към вече получената смес, заедно с 2 разбити жълтъка от другите две яйца, ситно нарязаните копър и магданоз, намачканото сирене, щипка сол и пипер....Кюфтетата се оформят с ръце и се потапят в разбитите белтъци и се пържат за 3 до 5 минути в нагорещена мазнина.

Пържени зеленчукови кюфтета с картофи, тиквички, сирене, магданоз и копър

Вегетариански зеленчукови кюфтета от домати и тиквички със сирене, яйца и мента

Тиквичките се настъргват на едрото ренде и се оставят в гевгир да се отцедят напълно....През това време сиренето се натрошава и се поставя в дълбока купа....При необходимост се добавя повече или по-малко брашно от посоченото в рецептата....В силно сгорещена мазнина се пържат малки кюфтенца, които се оформя със супена лъжица.

Хрупкави кюфтета от тиквички, чесън и сирене с корнфлейкс на фурна въхру хартия за печене с млечен чеснов бял сос (с бакпулвер)

Готовите кюфтета от тиквички се сервират с получения сос....Смесва се с яйцата, натрошеното сирене, брашното с бакпулвера и натрошен корнфлейкс.

Кюфтета от тиквички, картофи, сирене, извара и яйца пържени с галета

Картофите и тиквичките се смесват заедно с настърганото сирене, изварата, нарязания копър и разбитите яйца....От добре омесената смес се оформят кюфтета, които се овалват в брашно и галета и се пържат в сгорещена мазнина от двете страни.

Коментирайте първи рецептата Кюфтета от тиквички със сирене и царевично брашно

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

266 г
Калории 188 кал9%
Калории от мазнини63 кал12%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини9г19%
Мазнини7г 33%
Наситени4г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,92.63г
Омега 30.12г
Въглехидрати 23г49%
Фибри4.6г
Нишесте
Захари
Холестерол69мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А76мкг8%
B1 (Тиамин)0.341мг28%
B2 (Рибофлавин)0.43мг33%
B3 (Ниацианамид)2.51мг16%
B5 (Пантенол)0.69мг14%
B6 (Пиродоксин)0.337мг26%
B9 (Фолиева киселина)70мкг18%
B12 (Кобаламин)0.35мкг15%
C16мг18%
D0.23мкг0%
E (Токоферoл)0.45мг3%
K (Менадион)56.87мкг47%
Витамин Холин44мг8%
Калций197мг20%
Фосфор211мг30%
Желязо2.67мг22%
Натрий302мг20%
Магнезий71мг18%
Цинк1.65мг15%
Мед0.164мг18%
Манган0.395мг17%
Селен10.7мкг19%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 188 калoрии?

Тичане

0:15ч

Колело

0:21ч

Ски

0:24ч

Танци

0:28ч

Плуване

0:28ч

Фитнес

0:31ч

Велоергометър

0:34ч

Каланетика

0:38ч

Пазаруване

0:49ч

Ходене

0:49ч

Сек*

2:13ч

Отдих

3:12ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.