Кюфтета от тиквички със сирене и царевично брашно
Продукти:
Рецепта:Тиквичките се почистват и се обелват. Настъргват се и се оставят да се отцедят от излишната течност за около 15 минути. Зеленият лук, зеленият чесън, копърът и магданозът се накълцват. Разбъркват се с тиквичките и се добавят яйцето, натрошеното сирене и царевичното брашно. От приготвената смес се оформят кюфтета и се оставят да стегнат във фризера за около 20 минути. Кюфтетата от тиквички се пържат в сгорещена мазнина от двете страни до златист загар. |
Време за приготвяне:
30 минутиПодобни рецепти на Кюфтета от тиквички със сирене и царевично брашно
Печени кюфтета от тиквички със сирене моцарела (кашкавал) и пармезан на фурнаОтцедените тиквички се прехвърлят в купа и към тях се прибавят нарязаният настърганите сирене моцарела и пармезан....От тестото се оформят кюфтенца, малко по-големи от кайсия и леко се сплескват. |
Печени кюфтета от тиквички с топено сирене, лук, чесън и копър на фурнаЛукът и топеното сирене също се настъргват и, заедно с чесъна се добавят към тиквичките....Добавя се олио и брашно, така че кюфтета да се оформят лесно. |
Пържени вегетариански кюфтета от тиквички и халуми сирене и сос от цедено кисело млякоДобавят се тиквичките, настърганото сирене Халуми, накълцаният копър и чесън на прах....Сместа се разбърква и се оформят кюфтенца. |
Печени кюфтета от тиквички, козе сирене, чесън и копър на фурна с бял сос от майонеза, цедено кисело мляко и чесън (без брашно, с бакпулвер)Готовите кюфтета от тиквички се сервират с получения сос....Прибавят се към накълцания чесън, яйцата, бакпулвера, галетата, накълцания копър и натрошеното козе сирене. |
Кюфтета от тиквички със сирене на фурна с млечен сос с пресен чесънТиквичките се настъргват, посоляват се и се отцеждат много старателно....Смесват се с натрошеното сирене, суровите пресни яйца, брашното и смления в блендер пълнозърнест хляб....С намазани с олио длани се оформят големи плоски кюфтета, които се редят в тава, на дъното на която е поставена хартия за печене. |
Пържени кюфтета от тиквички по турски с козе сирене и кашкавалТиквичките се измиват и се обелват....Слагат се в купа и се добавят настърганите моркови, натрошеното сирене, разбити яйца и настърганият кашкавал....След това се оформят кюфтета и се пържат в сгорещено олио до златист загар. |
Пържени турски кюфтета от патладжани, тиквички и кускус със сиренеТиквичките също се почистват и се нарязват на дребно....Зеленчуците се разбъркват с настърганият лук, натрошеното сирене, яйцата, кускуса, черен пипер и сол на вкус....Сместа се разбърква добре и с влажни ръце се оформят плоски кюфтета. |
Печени кюфтета от тиквички с копър и магданоз на скара (без брашно и без сирене)Колкото по-дълго време се отцеждат, толкова по-добре се получават кюфтетата от тиквички - най-добре е да се оставят 1 час. |
Пържени зеленчукови кюфтета с картофи, тиквички, сирене, магданоз и копърТиквичките се белят, измиват и настъргват също на едро ренде....Разбива се едно яйце, което се добавя към вече получената смес, заедно с 2 разбити жълтъка от другите две яйца, ситно нарязаните копър и магданоз, намачканото сирене, щипка сол и пипер....Кюфтетата се оформят с ръце и се потапят в разбитите белтъци и се пържат за 3 до 5 минути в нагорещена мазнина. |
Вегетариански зеленчукови кюфтета от домати и тиквички със сирене, яйца и ментаТиквичките се настъргват на едрото ренде и се оставят в гевгир да се отцедят напълно....През това време сиренето се натрошава и се поставя в дълбока купа....При необходимост се добавя повече или по-малко брашно от посоченото в рецептата....В силно сгорещена мазнина се пържат малки кюфтенца, които се оформя със супена лъжица. |
Хрупкави кюфтета от тиквички, чесън и сирене с корнфлейкс на фурна въхру хартия за печене с млечен чеснов бял сос (с бакпулвер)Готовите кюфтета от тиквички се сервират с получения сос....Смесва се с яйцата, натрошеното сирене, брашното с бакпулвера и натрошен корнфлейкс. |
Кюфтета от тиквички, картофи, сирене, извара и яйца пържени с галетаКартофите и тиквичките се смесват заедно с настърганото сирене, изварата, нарязания копър и разбитите яйца....От добре омесената смес се оформят кюфтета, които се овалват в брашно и галета и се пържат в сгорещена мазнина от двете страни. |