Пълнени рулца от тиквички с кренвирши панирани в корнфлейкс

Тиквичките се нарязват на тънки ивици и се оставят да се отцедят. Кренвиршите също се нарязват на ленти. Подреждат се лента тиквичка, лента кренвирши лента тиквичка. Навиват се на руло и се забождат с клечки за зъби.

Рулцата се овалват първо в брашното, след това се потапят в разбитите яйца и накрая се овалват в натрошен корнфлейкс. Пържат се в загрята мазнина до златист загар.

Приготвя се млечен сос от майонезата, киселото мляко, скълцаните чесън и копър и зехтин. Панираните рулца от тиквички се сервират с приготвения сос.