Омлет с консервирани гъби от буркан и заквасена сметана
Продукти:
Рецепта:Консервираните гъби се нарязват. Запържват се в загрят тиган с малко масло, червен пипер, индийско орехче и сол. Добавят се брашното и заквасената сметана и сместа се разбърква. Яйцата се разбиват с 1 щипка сол. Запичат се в загрят намазнен тиган. Когато се запече от едната страна, се добавя плънката с гъбите и омлетът се прегъва. |