Белтъчна глазура за торта или къпкейк (мъфини)
Продукти:
Рецепта:Пудрата захар се пресява. Белтъците и лимоновият сок се разбиват в кухненски робот или с ръчен миксер. Постепенно се добавя пудрата захар. Разбива се до получаване на гъста лепкава смес, която се използва веднага, защото се втвърдява бързо. Къпкейковете се декорират с помощта на сладкарски пош или се намазват с лъжица, ако не разполагате с пош. |