Пържен сварен октопод в зехтин и чесън
Продукти:
Рецепта:Октоподът се вари около 90 минути. След това се отцежда и се нарязва на парчета. Нарязаните на ситно скилидки чесън се запържват в загрят зехтин. Добавят се парчетата октопод. Когато е почти готов, се подправя със сока на лимона, черен пипер и сол. Октоподът се разбърква и се сваля от котлона. |