Панирани охлюви в яйца и брашно
Продукти:
Рецепта:Охлювите се сваряват и се почистват. Подсушават се добре и се поръсват със сол и черен пипер. Яйцата се разбиват с бялото брашно и царевичното брашно. Прибавят се накълцаният магданоз и сусамът. Охлювите се овалват в панировката и се пържат в загрята мазнина до златисто. |