Сладко от касис стерилизирано в бурканчета (зимнина)
Продукти:
Рецепта:От захарта и водата се сварява сироп. Добавя се почистеният и измит касис. Вари се до готовност. Преди да се свали от огъна, към сладкото се прибавя лимонената киселина. Сладкото се разбърква и се разпределя в затоплени буркани. Бурканите се затварят и се стерилизират за около 5 минути. |