Талиатели / фетучини с телешка кайма, доматено пюре и манатарки
Продукти:
Рецепта:Талиателите се сваряват в подсолена вода според инструкциите на опаковката. Сушените манатарки се накисват във вода. Телешката кайма се запържва в загрято масло. Когато се раздроби, се добавят доматеното пюре, нарязаните сушени манатарки, черен пипер и сол на вкус. Талиателите се разпределят на порции. Отгоре се поливат с приготвения сос и се поръсват с настърган пармезан. |