Картофени мекици с плънка от извара печени на фурна
Продукти:
Рецепта:Картофите се сваряват и се разбъркват с брашното. От полученото тесто се оформят мекици и се пържат в сгорещено олио до златисто. Всяка мекица се намазва с извара и се напръсква с кисело мляко. Мекиците се прегъват на две и се нареждат в тава. Слагат се за кратко във фурната, за да се затоплят и се сервират. |