Задушени гъби пачи крак в масло и доматен сос

Гъбите пачи крак се измиват много добре и се нарязват на големи парчета.

Морковът се нарязва на колелца и се задушава в загрята масло за около минута.

Добавят се гъбите се задушават за около 10 минути под капак.

Доматът се обелва и се нарязва на кубчета. Слага се при останалите зеленчуци и се подправят със сол.

Зеленчуците се оставят да се задушат до готовност. Накрая се поръсват с накълцан магданоз.