Гръцка салата от варени тиквички, лимон, зехтин и магданоз
Продукти:
Рецепта:Тиквичките се почистват и се сваряват в подсолена вода за около 15 минути. След това се изваждат и се оставят да изстинат. Нарязват се на кръгчета и се подправят със зехтин, лимонов сок, накълцан магданоз и сол. Салатата се оставя да престои един час за да се овкуси добре, преди да се сервира. |