Пържени рибени кюфтета от паламуд панирани в брашно, яйца и галета
Продукти:
Рецепта:Рибеното Филе от паламуд се смила в месомелачка. Хлябът се накисва в прясното мляко и след това се отцежда. Добавя се към смляното месо. Подправя се с черен пипер и сол. Сместа се разбърква. Слагат се яйцата и се омесва добре. Оформят се малки кюфтета. Овалват се в брашно и галета и се пържат в загрята олио до златист загар. |