Пилешко месо от филе с ананас в сладко кисел сос на котлон
|
Продукти:
Рецепта:Пилешкото филе се нарязва на кубчета. Запържва се в загрята мазнина. Добавят се нарязаните целина и чушка. Сокът от консервата с ананас се разбърква със захарта, оцет, кетчуп, сос Уорчестър и настърган джинджифил. Сместа се излива при месото и ястието се похлупва. Оставя се да се задуши за около 10 минути. След това месото и зеленчуците се изваждат. Към соса се добавя размитото във вода царевично нишесте. Оставя се да кипне и се слага нарязаният ананас от консерва. След няколко минути сосът се разпределя върху пилето и ястието се поднася. |
