Лесна печена риба ципура на сач с мед, зехтин и лимонов сок
Продукти:
Рецепта:Ципурите се почистват и се измиват. По кожата се правят няколко разреза. Рибата се намазва със смес от зехтин, мед, лимонов сок, черен пипер и сол. Пекат се на загрят намазнен сач. По време на печенето се обръщат, за да се запекат и от двете страни, докато кожата стане хрупкава. Изпечените ципури се поръсват с късчета пресни мащерка и розмарин |