Неаполитански лют доматен сос за спагети, макарони или друг паста (италиански)
Продукти:
Рецепта:Нарязаният на ситно лук се задушава в загрят зехтин. Добавят се накълцаните домати от консерва, босилек и магданоз. Лютата чушка се слага цяла и се прибавят захарта и сол на вкус. Сосът се вари около 35 минути на слаб огън, докато се сгъсти. Лютата чушка се изважда и сосът е готов. |