Арменска салата от гриловани патладжани, домати и сирене
Продукти:Рецепта:Патладжанът се измива и се нарязва на шайби. Изпича се на грил тиган и от двете страни. След което се нарежда в голяма чиния. Върху патладжаните се натрошава сирене и се нареждат нарязаните на кръгчета домати. Приготвя се дресинга от балсамов оцет, зехтин и мед. Салатата се полива с него и се посолява на вкус. |