Солен кекс с царевичен грис, кисело мляко, сирене и бакпулвер

Содата бикарбонат се шупва в киселото мляко. Царевичният грис се разбърква с бакпулвера.

Яйцата се разбиват със солта, захарта и олиото. Добавя се киселото мляко и накрая постепенно се прибавя от царевичния грис. Сместа се разбърква добре.

Сиренето се натрошава и се добавя към сместа. Разпределя се в намазнена и набрашнена форма.

Соленият кекс се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност. Проверя се с клечка за зъби или дървено шишче.