Лесен постен лимонов кекс с мандарини и кокос
Продукти:
Рецепта:Кокосовото мляко се разбива със захарта и олиото. Корите на лимона и мандарините се настъргват и сокът им се изстисква. Добавят се към млечната смес. Брашното се пресява с бакпулвера. На части и при непрекъснато бъркане се прибавя към сместа. Полученото тесто се разпределя в намазнена и набрашнена форма. Кексът се пече около 35 минути в загрята на 180 градуса фурна. |