Йоркширски пудинг (кексче от брашно, яйца и мляко)
Продукти:
Рецепта:Във формите за мъфини се слага по един пръст слънчогледово олио. Тавата се слага във фурната на 180 градуса за 15 минути. Яйцата се разбиват прясното мляко от добавя се пресятото брашно и сол на вкус. Сместа се бърка непрекъснато, за да стане еднородна и без бучки. След това се разпределя във формичките и кексчетата се пекат в загрятата фурна за около 20-25 минути. |