Продукти:
Рецепта:Скумрията се почиства, измива и се филетира. Овкусяват се със сол и черен пипер. Олиото се загрява в тиган. Всяко филе риба се овалва в смес от пшеничено и царевично брашно. След това се потапя в разбитите яйца и се слага да се изпържи. Необходими са около 3-4 минути на страна. Панираната скумрия се поднася поднася веднага, залята с малко лимонов сок. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 331 г | ||
| Калории | 805 кал | 40% | |
| Калории от мазнини | 549 кал | 102% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 52г | 27% | |
| Мазнини | 61г | 69% | |
| Наситени | 11г | ||
| Мононенаситени | 25г | ||
| Полиненаситени | 18г | ||
| Омега 3,6,9 | 41.35г | ||
| Омега 3 | 6.29г | ||
| Въглехидрати | 10г | 6% | |
| Фибри | 0.9г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 0г | ||
| Холестерол | 315мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 153мкг | 17% | |
| B1 (Тиамин) | 0.438мг | 37% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.879мг | 68% | |
| B3 (Ниацианамид) | 21.02мг | 131% | |
| B5 (Пантенол) | 2.64мг | 53% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.929мг | 71% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 20мкг | 5% | |
| B12 (Кобаламин) | 17.2мкг | 717% | |
| C | 7мг | 8% | |
| D | 40.65мкг | 81% | |
| E (Токоферoл) | 4.19мг | 28% | |
| K (Менадион) | 13.86мкг | 12% | |
| Витамин Холин | 228.7мг | 42% | |
| Калций | 55мг | 6% | |
| Фосфор | 580мг | 83% | |
| Желязо | 4.77мг | 40% | |
| Натрий | 258мг | 17% | |
| Магнезий | 192мг | 48% | |
| Цинк | 2.03мг | 18% | |
| Мед | 0.2мг | 22% | |
| Манган | 0.114мг | 5% | |
| Селен | 123.4мкг | 224% | |
Тичане
1:04ч
Колело
1:32ч
Ски
1:46ч
Танци
2:03ч
Плуване
2:03ч
Фитнес
2:15ч
Велоергометър
2:28ч
Каланетика
2:45ч
Пазаруване
3:32ч
Ходене
3:32ч
Сек*
9:31ч
Отдих
13:45ч