Пилешка супа с киноа в тенджера под налягане / херметическа тенджера
Продукти:
Рецепта:Лукът и целината се нарязват и се запържват в загрята олио. Добавя се киноата и се запържва за кратко. Кубчетата пилешки бульон се разтварят в един литър гореща вода. Изсипва се в тенджерата и когато кипне, се добавя накъсано пилешко месо. Супата се поръсва с риган и сол и тенджерата под налягане се затваря. Когато започне да шуми, се засичат 10 минути. Готовата супа се поръсва с накълцан магданоз. |
