Мъфини със сладко от малини, крема сирене и ванилия
|
Продукти:
Рецепта:Крема сиренето и пудрата захар се разбиват с миксер. В друга купа се пресява брашното и се смесва с бакпулвера и солта. Яйцето се разбива с прясното мляко, кафявата захар, маслото, ванилията и лимоновата корички. Към тази смес постепенно се добавя сухата. Разбърква се, докато стане гладка и хомогенна. Сместа се разпределя във формичките за мъфини, като трябва да стигне до половината. Във всеки мъфин се слага по 1 лъжица от сместа с крема сиренето и 1 лъжица от сладкото от малини. Покриват се с останалата смес и мъфините се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути. |
