Бърз плодов сладкиш от бутер тесто с праскови, ябълки, круши и сметана

Бутер тестото се оставя да се размрази на стайна температура, след което се разточва. Слага се в тава, като се оформя лек борд по стените на съда.

Подготвят се плодовете. Ябълките и крушите се обелват, а прасковите се разполовяват и костилките се отстраняват. Нарязват се на малки парченца.

Тестото се поръсва с грис и отгоре се подреждат нарязаните праскови, ябълки и круши.

Приготвя се смес от сладкарската сметана, яйцата, захарта и ванилията. Плодовете се поливат със сместа и сладкишът се пече в загрята на 180 градуса фурна за 25 минути.