Зелена салата с ананас и черен боб от консерва

Марулята се почиства, измива се и се накисва.

Ананасът се отцежда от консервата и се нарязва. Черният боб също се отцежда и заедно с ананаса се добавят към салатата.

Приготвя се дресинга като сиропът от ананас се смесва със зехтин, винен оцет, балсамов оцет, горчица, черен пипер и сол на вкус. Разбърква се много добре.

Салатата се полива с приготвения дресинг непосредствено преди сервиране.