Хрупкави пържени мариновани панирани пилешки крилца кентъки на тиган

Галетата се смесва с брашното, черен пипер, червен пипер, кимион, риган, мащерка, чесън на прах и сол на вкус. Сместа се разбърква добре.

Добавят се яйцата, киселото мляко и газирана вода и отново се разбърква. получава се с консистенция на каша.

Пилешките крилца се овалват добре в сместа и се оставя за 1 час в хладилник.

След това се овалват в натрошения корнфлейкс и се пържат в загрято олио до готовност.