Печени филийки (френски тост) с яйца, кисело мляко и сода (бакпулвер) печени на фурна
|
Продукти:
Рецепта:Яйцата се разбиват с пресятото с бакпулвера брашно. Добавят се киселото мляко с разтворената сода, олиото и солта. Сместа се разбърква до хомогенност. Ако е необходимо, се налива вода. В готовата смес се потапят филиите, като се овалват и от двете страни. Отцеждат се и се нареждат в тава върху хартия за печене, намазана с малко олио. Филиите се пекат в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути до златист загар. |
