Леща чорба в тенджера под налягане
Продукти:
Рецепта:Лещата се измива. Слага се в тенджера под налягане и се добавят нарязаните лук, морков и чушка. Ястието се поправя с олио, червен пипер и сол. Наливат се 2 литра вода. Тенджерата под налягане се затваря плътно и се вари на първа степен. Засичат се 10 минути от както започне да се изпуска парата. Капакът се отваря внимателно и се добавят пасираните домати от консерва и чубрицата. При нужда се налива още вода и лещата се вари още около 8 минути. |
