Пиле с кисело зеле, картофи, чушки и моркови в глинено гювече на фурна

Първо се приготвят продуктите, като пилешкото филе се нарязва на едро, зелето и лукът се нарязват на ситно, а морковите се настъргват. Чушките се почистват и се нарязват на лентички. Картофите се обелват и се нарязват на кубчета.

Гювечетата се намазват с олио и в тях се слага нарязаното пилешко филе. Поръсва се със сол и черен пипер. Отгоре се подреждат нарязаните зеленчуци и се поръсват с подправки.

Налива се около 100 мл вода и ястието се слага в студена фурна. Пече се около 1 час на 200 градуса.