Сладко от зелени смокини със син камък и захарен сироп
|
Продукти:
Рецепта:Смокините се изчистват от дръжките и се набождат на няколко местенца. Слагат се да се варят във вода, в която е добавена една лъжица син камък. Варят се пет минути, след като водата започне да ври и след това се охлаждат със студена вода. Налива се нова вода и се варят още 5 минути, след като заври. Тази процедура се повтаря още един път и след това смокините се слагат да се варят в захарен сироп от един литър вода и захарта. Оставят се плодовете да поемат от захарния сироп и да се надуят. Прибавя се лимонтузуто и се разбърква. Плодовете се разпределят в буркани и отгоре се заливат със захарния сироп. |
Време за приготвяне:
40 минутиПодобни рецепти на Сладко от зелени смокини със син камък и захарен сироп
Сладко от смокини |
|
Сладко от смокини с мед стерилизирано в бурканчета (зимнина)Добавят се смокините и сладкото се вари 1 час. |
|
Домашно сладко от цели зрели смокиниСмокините се почистват и се измиват добре....Готовото сладко се разпределя в буркани, докато е още горещо. |
|
Домашно сладко от смокини с джинджифил и захар в тенджераСмокините се обелват и се смесват със захарта и нарязаният на ситно или настърган джинджифил....Когато сладкото започне да се сгъстява, се разпределя в предварително загрети буркани. |
|
Сладко от смокиниЩом сиропът е готов, към него се прибавят смокините и сладкото се вари до сгъстяване. |
|
Сладко от зрели смокини с индрише и лимонтозуРазбърква се старателно и сладкото от смокини се разпределя в сухи буркани. |
|
Бързо сладко от смокини и червен лукКогато се карамелизира, се добавят нарязаните смокини и се готвят, докато омекнат....Накрая се слага захарта, като количеството зависи от вкуса и сладкото е готово. |
|
Конфитюр от зрели смокини за зимата (зимнина)Почистените смокини се слагат в емайлиран съд. |
|
Сладко от смокини печено на фурна в бурканчета (зимнина)Смокините се измиват и почистват....Сладкото се проверява дали е готово, като върху чинийка се капва сироп и се накланя, ако капката не се стича, значи сладкото е готово. |
|
Лесно домашно сладко от зелени смокини за зиматаСлагат се смокините и сладкото се вари до готовност. |
|
